Ta edinstvena in barvita predjed je tako zabavna, kot je okusna. Okrašeni z malo agave in malo črnega sezamovega semena, ti so dovolj ljubki za vašo naslednjo večerjo, dovolj zabavni za žar in zamrznjeni za ledeno hladno toploto popoldanske malice. Živo in osvežujoče zasukanje sušija.



Lubenica 'Sashimi' (veganska)

  • Brez mleka
  • Veganski
  • Recepti za polno hrano

Služi

40

Čas kuhanja

15

Sestavine

  • 1 mini lubenica brez semen, narezana na velike kocke
  • 2 jalapeñosa, narezana na tanko
  • 1 gumb svežega ingverja, julien
  • 1 apno, narežemo na klini
  • 1-2 žlici semen črnega sezama, za posipanje
  • 2 žlici agavine nektarje, za pihanje




Priprava

  1. Vsak kos lubenice prelijte z rezino jalapeño.
  2. Dodajte še ingverjev okras.
  3. Na vrh narišite sok limete, kašico agavinega nektarja in potresemo sezamova semena.
  4. Jejte takoj ali zamrznite.