Trik tega pudinga je, da ga pogosto mešamo. Je kot rižota. Morate ga mešati tako, da iz riža izstopi škrob, ki da jed jedilni koži. Ni vam treba nenehno mešati 45 minut, vendar ga vsakih nekaj minut vrtinčite. Imejte ga za sladico ali celo zajtrk. Všeč vam bo!



Rižev puding iz vanilije Rooiboos (veganski)

  • Brez mleka
  • Veganski

Čas kuhanja

45

Sestavine

  • 2/3 skodelice kratkozrnatega riža
  • 2 skodelici pred kratkim kuhanega čaja vanilije rooibos
  • 2 skodelici mandljevega mleka
  • 3 žlice agave ali sladila po izbiri
  • 1/4 čajne žličke čistega vanilijevega ekstrakta




Priprava

  1. V loncu skupaj zmešajte rižev, rooibosov čaj, mandljevo mleko, agavo in ekstrakt vanilije.
  2. Segrejemo na srednje nizki vročini in zavremo.
  3. Znižajte ga na vrelcu in pogosto mešajte 45 minut ali dokler puding ni gost in kremast.