Ti cvetovi cvetače so majhne bombe aroma okusa! Sveže cvetačne cvetove popečemo v čudoviti mešanici miso, sezamovega olja, česna in drugih začimb, nato jih pražimo do hrustljavega roba. Pri pripravi druge zelenjave ali vaših najljubših zrn pripravijo super prigrizek ali obrok.



Umami bomb cvetovi cvetače (veganski, brez glutena)

  • Brez mleka
  • Recepti brez glutena
  • Visoka vlakna
  • Veganska ogljikova vlakna
  • Brez rafiniranega sladkorja
  • Brez sladkorja / malo sladkorja
  • Veganski
  • Brez pšenice

Sestavine

  • 1 srednja cvetača
  • 2 žlici miso paste
  • 3 žlice tople vode
  • 1 čajna žlička sezamovega olja
  • 2 žlički česna v prahu
  • 1 žlica paradižnikovega pireja
  • 1 žlica kosmičev čilija
  • 1 žlica Jaz sem omaka ali tamari
  • 2 žlici prehranskega kvasa
  • 1 žlica riževe moke


Priprava

  1. Začnite s predgretjem pečice na 350 ° F. Vzemite veliko posodo in naredite testo tako, da dodate vse sestavine, razen cvetače in dobro premešajte, dokler se ne združijo. Zdaj cvetačo narežite na koščke velikosti in jih dodajte v skledo. Odvrzite jih, dokler niso premazani s telesom.
  2. Rezine cvetače položite na peki papir, obložen s pergamentnim papirjem, in jih pecite v pečici približno 45 minut ali dokler robovi rahlo ne postanejo hrustljavi. Ko končate, jih vzemite iz pečice in uživajte kot prigrizek ali z rižem, v solati ali kako drugače po želji srca.