Ti rangoni so hrustljavi in ​​okusni, marelična limetina omaka. Privoščite si jih za večerjo ali celo, da kot večerja prinesete čudovito predjed.



Tofu Rangoon s pikantno omako iz marelice iz apna (veganska)

  • Brez mleka
recept veganskih gob portobello

Sestavine

Za Rangoone:

  • 1/3 bloka trdnega tofua, stisnjenega in drobljenega
  • 1/3 kadi veganskega kremnega sira
  • 2 žlički sveže stisnjenega soka limete (pol sočne limete)
  • 1/2 majhnih kockic jalapena (odsejana)
  • 2 žlički vsakega česna v prahu, čebule v prahu
  • 1 čajna žlička grobe morske soli
  • wonton ovijalke




Za omako za potapljanje:

  • 1/4 skodelice kakovostnih sadnih konzerv (marelice, breskve, mango - izberete)
  • 1 žlica vroče omake Sriracha
  • 2 žlički sveže stisnjenega soka limete

Priprava

  1. Sestavine za polnjenje zmešajte skupaj. Za mehkejšo teksturo uporabite mešalnik ali obdelovalec hrane.
  2. Nato zajemite 2 čajni žlički v vsak ovitek Wonton, navlažite in zatesnite robove v sladke majhne piramide popolnosti.
  3. Nato v vročem kokosovem olju (nerafiniranem) približno 3 minute pražite majhne serije.
  4. Dno bo postalo temno rjave in se v notranjosti, če so pravilno zapečatene, vdrlo v notranjost.