Ta recept za kremne frače lahko naredite v 15-minutni ploski. Crème fraîche je čudovito vsestranski dodatek skoraj vsaki jedi in ta veganska različica je super zdrava, tako da se lahko z njo zmešate.



Sveža smetana tofu (veganska, brez glutena)

  • Brez mleka
  • Recepti brez glutena
  • Brez rafiniranega sladkorja
  • Surova veganka
  • Brez sladkorja / malo sladkorja
  • Veganski
  • Brez pšenice
jajčevci dip vegan

Sestavine

  • 1/2 12-unč blok svilenega tofua
  • 3 žlice prehranskega kvasa
  • 2 žlici limetinega soka
  • 1/4 skodelice mandljevega mleka




Priprava

  1. Polovico svilenega tofua vzemite ven in ohladite preostalo polovico.
  2. Na krožnik položite papirnato brisačo in na vrh položite tofu.
  3. To pokrijemo z drugo papirnato brisačo in jo rahlo obtežimo.
  4. Po 5 minutah vzemite stisnjen tofu in ga položite v kuhalnik hrane.
  5. V procesor dodajte 3 žlice prehranskega kvasa.
  6. Dodamo 2 žlici limetinega soka.
  7. Dodajte 1/4 skodelice mandljevega mleka in vsebino mešajte na nizki hitrosti, dokler mešanica ne postane kremne konsistence. Če se vam zdi preveč gosto, dodajte 2 žlički mandljevega mleka.

Opombe

To bo ohranilo do 2 tedna, ko se ohladi.