Te majhne pite iz čokoladnega čokoladnega pudinga z dodatkom drobtin z oreščki so preprosto neverjetne in kot nalašč za zdravo sladico. So polne okusa in hranilnih snovi (iz sladkega krompirja) in imajo ravno pravšnjo količino sladkobe. Oboževali jih boste!



Sladki krompirjev čokoladni puding pire z oreščkovim drobljenjem (veganski)

  • Brez mleka

Sestavine

Za čokoladni puding iz sladkega krompirja

  • 4 skodelice nasekljanega sladkega krompirja, pustite kožo na
  • 4 datume, brez korenin in pustimo celoto
  • 1/4 skodelice nesladkanega nemastnega mleka
  • 1/4 skodelice surovega kakava v prahu ali nesladkanega kakava v prahu
  • 2 žlici 100% čistega javorjevega sirupa
  • 1 čajna žlička tahinija
  • ščepec soli
  • Preliv oreščkov drobi




Za matico zdrobimo

  • 1/4 skodelice surovih oreščkov ali semen po vaši izbiri
  • 1/4 skodelice grobo sesekljanih datljev
  • 1/4 čajne žličke muškatnega oreščka
  • 1/4 čajne žličke cimeta

Priprava

Za čokoladni puding iz sladkega krompirja

  1. Sladki krompir in datlje položite v srednje velik lonec in prekrijte z dvema skodelicama vodne vode (poskrbite, da jajčec ne odstranjuje). Vročino vklopite na srednjo, na lonec postavite pokrov in nastavite timer za 15 minut. Nut zdrobi, medtem ko se krompir / datlji kuhajo.
  2. Sladki krompir in datlje prestavite v cedilo in pustite, da se ohladijo približno 5 minut.
  3. Kuhanemu sladkemu krompirju in datljem dodajte v živilskopredelo, skupaj z mlekom, kakavom v prahu, javorjevim sirupom, tahinijem in soljo. Pred shranjevanjem v hladilniku obdelajte do super kremnega in gladkega in pustite, da se ohladi.
  4. Ohlajen puding postrežemo z vrhom, nabrizganim z oreščki.

Za matico zdrobimo

  1. Vse sestavine položite v vaš kuhalnik hrane in obdelajte, dokler matice in datlji ne postanejo majhne, ​​drobljive teksture.
  2. Shranjujte v zaprti posodi v hladilniku.