Te priboljške brez oreščkov je res enostavno narediti in jih je mogoče zapolniti s poljubnimi sestavinami! Izdelki so koristno naravno sladilo, suhe sestavine pa se v kombinaciji s tekočim sladilom združijo in tvorijo ploščo semenske dobrote. Te lahko uživate na poti, na primer na pohodniškem izletu.



Muesli palice super seed (veganski, brez oreščkov)

  • Brez mleka

Služi

8

Čas kuhanja

30

Sestavine

  • 1/2 skodelice brezdlačnih datljev, namočenih v vodi vsaj 4 ure
  • 1 skodelica valjanega ovsa
  • 1/2 skodelice riževega slada ali javorjevega sirupa ali katerega koli drugega tekočega sladila na rastlinski osnovi
  • 1/2 skodelice surove ajde
  • 1/2 skodelice bučnih semen
  • 1/2 skodelice sončničnih semen
  • 1/2 skodelice naluknjanega riža, kvinoje, proso ali amaranta
  • 2 žlici chia semen
  • 2 žlici masla sončničnega semena (neobvezno)
  • 1 čajna žlička cimeta (neobvezno)
  • Ščepec soli




Priprava

  1. Pečico segrejte na 320 ° F. Položite 8-palčni (20 cm) kvadratni pekač s papirjem za peko.
  2. Izpraznite datume. Mešajte s paličnim mešalnikom ali obdelovalcem hrane, dokler ne tvorite paste. Vse sestavine dodajte v posodo za mešanje srednje velikosti in mešajte, dokler se vse enakomerno ne združi. Zajemite v pekač in mešanico močno stisnite s hrbtno stranjo žlice ali strgala za torto.
  3. Pečemo v pečici 25 do 30 minut, oziroma dokler ne postane zlato rjave barve. Pustite, da se popolnoma ohladi v pekaču.
  4. Odstranite ga iz konzerve in z ostrim nazobčanim nožem ali kuharskim nožem razrežite na palice. Uporabite nežno žaganje in ga držite, da zmanjšate morebitne drobljenje.
  5. Uživajte takoj ali hranite v nepredušni posodi pri sobni temperaturi 1 teden, v hladilniku 2 tedna ali v zamrzovalniku do 2 meseca.