Ta recept združuje približno štiri recepte in doda nekaj stvari poleg tega. Lahko dodate skoraj vse, kar imate pri roki, tako da je to odličen način, kako porabiti ostanke!

Atomic Pecan Loaf Slow Cooker (Vegan)

  • Brez mleka
  • Veganski

Služi

6

Sestavine

Sestavine štruce:

  • 1 pločevinka (15 unč ali 425 g) ledvičnega fižola, odcejenega, vendar rezerve tekočine
  • 1 skodelica valjanega ovsa, vmešanega v moko (lahko brez glutena)
  • 1/2 skodelice olupkov
  • 1/4 skodelice tekočine iz fižola (ali aquafaba)
  • 1 srednje gobe portobello z odstranjenimi škrgami, mleto
  • 2 žlici prehranskega kvasa
  • 2 žlici paradižnikove paste
  • 1 žlica veganska
  • Worcestershire omaka
  • 1 čajna žlička čebule v prahu
  • 1 čajna žlička soli
  • 1 čajna žlička timijana
  • 1 čajna žlička majarona
  • 1/2 čajne žličke prekajene paprike
  • 1/2 žličke česna v prahu
  • 1/4 čajne žličke mletega rožmarina

Sestavine za preliv:

  • 1/2 skodelice kečapa
  • 3 žlice rjavega sladkorja
  • 1 žlica balzamičnega kisa
  • 1 žlica veganska
  • Worcestershire omaka
limonin tahini preliv vegan

Priprava

  1. Prejšnjo noč: Vse sestavine štruce zmešajte skupaj in hranite v hladilniku do jutra. Zmešajte tudi sestavine za preliv in shranite v ločeni posodi v hladilniku.
  2. Zjutraj: lonček vašega počasnega štedilnika ali črto namažite s pergamentnim papirjem. Hladno mešanico prilepite v počasen štedilnik Kuhajte na tihem 7 do 9 ur.
  3. Približno 30 do 45 minut pred postrežbo: Zmes za kečap razporedite po vrhu štruce.