Poskusite ta zdrobljeni brstični ohrovt z receptom bučk na orehu na naslednji praznični zabavi! Kot nalašč za zahvalni dan ali božič! Tako težko je nehati jesti to okusno mešanico zdrobljenih brstičnih ohrovtov, bučk, olupkov in suhih brusnic! Vsi ga bodo imeli radi!



Posekljani brstični ohrovt in buter buča (vegan)

  • Brez mleka
surova veganska pašteta

Sestavine

  • 1 bučkova buča, olupljena in na kockice (približno 5 skodelic)
  • 2 kilograma brstičnega ohrovta, obrezanega in zdrobljenega (približno 5 skodelic)
  • 1/4 skodelice ekstra deviškega oljčnega olja
  • sok iz 2 limone
  • 1/4 skodelice olupkov
  • 1/4 skodelice posušenih brusnic
  • morska sol po okusu


Priprava

  1. Bučo olupimo z oljčnim oljem, obložimo s pečkami in pražimo na pekaču pri 400 ° F 20 minut ali dokler ne narastejo.
  2. Medtem na srednji vročini dodajte olivno olje v veliko ponev. Dodamo nasekljane brstične ohrovte in dušimo 10-15 minut, občasno mešamo. Dodamo limonin sok in dušimo, dokler brstični ohrovti ne poginejo in so na robovih rahlo zlati.
  3. Zmešajte v praženi bučkin buč, olupke in suhe brusnice. Začinite z morsko soljo in uživajte!