Namesto masla ali zemeljske uravnoteženosti so ti piškotki narejeni s pomočjo kokosovega olja in kokosovega mleka, zaradi česar so žvečljivi in ​​preprosto prijetni. Preprosti so, sladki in čokoladni. Zato globoko vdihnite in počasi in premišljeno pojejte piškotek ali dva.



Slani čokoladni čips piškoti (veganski)

  • Brez mleka
  • Veganski

Kalorije

218

Služi

24

Sestavine

  • 2 1/4 skodelice večnamenske moke
  • 1 čajna žlička sode bikarbone
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • 1/2 čajne žličke soli
  • 1/2 skodelice kokosovega olja, trdno
  • 3/4 skodelice rjavega sladkorja
  • 1/2 skodelice trsnega sladkorja
  • 2 žlički vanilijevega ekstrakta
  • 1/4 skodelice polnomastnega kokosovega mleka
  • 1/4 skodelice jabolčne omake
  • 2 skodelici sesekljane temne čokolade
  • Morska sol




Priprava

  1. Pečico predhodno segrejte na 350 ° F in obložite pekač s pergamentnim papirjem.
  2. V srednji skledi zmešajte moko, sodo bikarbono, pecilni prašek in sol. Premešamo in odložimo.
  3. V ločeni, veliki mešalni posodi stepemo kokosovo olje, sladkorje in vanilijev ekstrakt. Dodamo kokosovo mleko in jabolčno omako ter stepamo, dokler se dobro ne združijo.
  4. Suhi sestavini dodajte mokro zmes in mešajte, dokler se ne združi v testo. Vmešajte 1 3/4 skodelice sesekljane čokolade.
  5. Na pripravljeno ponev z lističi zajemite piškote velikosti 2 žlici, približno centimeter narazen. Preostale koščke čokolade pritisnite na vrh vsakega piškotka. Ponev s piškotki postavite v hladilnik za 5-10 minut.
  6. Ohlajene piškote pečemo 9-11 minut ali dokler robovi niso zlati.

Prehranske informacije

Kalorije na porcijo: 218 # Ogljikovodiki: 32 g # Maščobe: 11 g # Beljakovine: 2 g # Natrij: 11 mg # Sladkor: 20 g Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi. Tega ne bi smeli nadomestiti za nasvete profesionalnega nutricionista.