Zdravi, veganski riževi krekerji brez glutena so neverjetno enostavni in so hrustljavi in ​​okusni in naredijo odličen prigrizek posebej za tiste, ki imajo radi preprost blag okus. Riževi krekerji so odličen prigrizek za čaj in otroci ga imajo radi.



Riževi krekerji (veganski, brez glutena)

  • Brez mleka
  • Veganski

Čas kuhanja

25

Sestavine

  • 3 skodelice kuhanega riža
  • 1 1/2 žlica kokosovega olja
  • 1 ščepec soli


Priprava

  1. Riž vzemite v mešalniku.
  2. Dodamo kokosovo olje in sol.
  3. Sestavine zmešamo, da dobimo mešanico testa kot konsistence.
  4. Zmes vzemite na krožniku. Segrejte pečico na 180 stopinj C.
  5. Pekač poravnajte s pergamentnim listom. Izrežite še en pergamentni list iste meritve in ga držite ob strani. To bomo uporabili kasneje.
  6. Izvlecite polovico čajne žličke testa in razvaljajte v kroglico. Na pekač postavite riževe kroglice, tako da bo med njimi malo razdalja.
  7. Ko so vse kroglice na pladnju, previdno položite drugi pergamentni list na vrh, ki zajema vse riževe kroglice. Zdaj z rokama ali z valjarjem zavijte riževe kroglice
  8. Pergamentni papir previdno odstranite.
  9. Pečemo 20-25 minut ali ko se barva spremeni v zlato.
  10. Ohladite na pladnju in shranite v nepredušno posodo.