Te okusne in čudovite mini torte združujejo svetle in sadne maline s sladkim in slanim sladkim sladicam. Nadev dobi kremast pridih iz oluščkov in je sladkan z agavinim nektarjem. To vključite na naslednji namaz za zabavo za barvit dotik.

Mini torte iz surovega malinovega soka (veganske, brez glutena)

  • Adaptogeni
  • Brez mleka
  • Recepti brez žitaric
  • Surova veganka
  • Veganski

Služi

12 mini tort

Čas kuhanja

90

Sestavine

Za sladko skorjo:

  • 1 skodelica mandljev
  • 1/2 skodelice sušenega kokosa
  • 1 1/2 čajne žličke slanega sladkega praška
  • 1/4 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
  • 1/2 čajne žličke zvezdastega janeža
  • Ščepec črnega popra
  • 6-8 datumov


takojšen recept za tofu

Za polnjenje maline:

  • 1/2 skodelice malin
  • 1 skodelica namočenih orehov
  • 1/4 skodelice nektarja agave
  • 1/4 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
  • 1 žlica soka pese
  • 2 žlici limoninega soka
  • 1/4 skodelice kokosovega olja

Za polnjenje licorice:

  • 1 skodelica namočenih orehov
  • 1/4 skodelice nektarja agave
  • 2 1/2 čajne žličke slanega sladkega praška
  • 1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
  • 1/8 skodelice vode
  • 1/4 kokosovega olja
  • 1/4 čajne žličke naravnega črnega barvila za hrano
curry sladkega krompirjevega ohrovta

Priprava

Za izdelavo skorje:

  1. Vse sestavine predelajte v predelavi hrane, začnite s predelavo mandljev in kokosovih kosmičev do zelo fine moke kot teksture. Dodajte preostale sestavine in predelajte do trdnega testa. Na dnu ponve mini cheesecake oblikujte skorjo, to bo dovolj za 12 mini tort.

Če želite narediti malinovo polnjenje:

  1. Vse sestavine zmešajte v mešalniku, razen kokosovega olja, dokler ni res gladko. Na samem koncu dodajte kokosovo olje v tekoči obliki in mešajte še nekaj sekund. Nadev vlijemo v mini ponev s sira, skodelice naj bodo približno 2/3 polne.

Če želite izpolniti licorice:

  1. Vse mešanice zmešajte v mešalniku, razen kokosovega olja, dokler ni res gladko. Na samem koncu dodajte kokosovo olje v tekoči obliki in mešajte še nekaj sekund, če želite barvati črno sladko sladko, dodajte barvilo po kokosovem olju.

Za sestavljanje:

  1. Z žlico premaknite malinov nadev na eno stran in v mini skodelice prelijte približno 1/3 nadeva. Ustvari naključni vzorec vrtinčenja z zobotrebcem. Pustite, da se mini tortice zamrznejo 2-3 ure. Po želji zdrobite z zdrobljenimi črnimi sezamovimi semeni.