Božič je že skoraj tukaj in je pravi čas, da naredite okusne božične piškote, s katerimi boste presenetili družino, prijatelje, sosede in sodelavce. To niso le odlične okuse, so 100-odstotno surovi vegani.



Surovi božični piškotki (veganski)

  • Brez mleka
  • Prijazno do otrok
  • Surova veganka
  • Veganski
veganski kruh brez kvasa

Sestavine

  • 1 1/4 skodelice surovih pistacij
  • 2 žlici kokosovih kosmičev
  • 1/3 skodelice stopljenega kokosovega olja
  • 1/3 skodelice agave
  • 1/4 čajne žličke soli




Priprava

  1. Pistacije očistite z njihove zunanje lupine in jih vmešajte v moko.
  2. Z lopatico zmešajte vse sestavine v veliki skledi.
  3. V plastično folijo zavijte v obliko salame in postavite v hladilnik za 24 ur.
  4. Z ostrim nožem narežemo na majhne piškote. Če imate nekaj majhnih rezalnikov piškotkov, jih lahko oblikujete tudi drugače.
  5. Postrezite okrašena s kokosovimi kosmiči in svežim sadjem.