Ta okusna čokoladna pogačica je sladkana z datlji in javorjevim sirupom. Skorja je sestavljena iz koristnih sestavin, ki vključujejo pekane, konopljina semena in oves. Najbolj presenetljiva sestavina tega kolača je avokado. Temu bujnemu in gladkemu polnjenju doda bogato, kremasto teksturo v kombinaciji s kokosovim oljem in mlekom. Stavim, da sploh ne boste vedeli, da je tam!

Surova čokoladna torta (veganska)

  • Brez mleka
  • Surova veganka
  • Veganski

Kalorije

438

Služi

8

Sestavine

Skorja
  • 1 skodelica olupkov
  • 1 1/2 skodelice brez koščkov
  • 1/2 skodelice ovsa
  • 3 žlice konopljinih semen
  • 2 žličke javorjevega sirupa
  • 1/2 žlice cimeta
  • ščepec soli


Polnjenje
  • 5 oz temna čokolada, stopljena (približno 70% kakava je dober)
  • 1 strok vanilije, razpolovljeno in semena se strgajo
  • 2 žlici kokosovega olja
  • 1 avokado
  • 1/4 skodelice javorjevega sirupa
  • 1/2 skodelice kokosovega mleka (dobro pretresite, da se smetana in voda mešata)

Priprava

Priprava skorje:
  1. Datlje namočite deset minut ali tako v posodi z vodo in odcedite.
  2. V predelavi hrane združite pekane, datlje, ovse in konopljina semena, sirup, cimet in sol.
  3. Postopek, dokler se dobro ne združi.
  4. Namastite 9-palčno ploščo za pite in mešanico stisnite v skorjo.
  5. Ohladite, dokler ni polnjenje pripravljeno.
Priprava polnjenja:
  1. Združite vse sestavine v hranilniku in mešajte do gladkega. Vlijemo v skorjo.
Preliv:
  1. Narežite eno banano po diagonali in jo razporedite po vrhu.
  2. Potresemo z nerafiniranim sladkorjem in karameliziramo z baklo krem ​​brule.
  3. Če nimate baklje za krem ​​brulee, položite banane na pekač in na vrhu z nerafiniranim sladkorjem, nekaj sekund popecite, dokler se ne karamelizira.
  4. Postrezite ohlajene.

Prehranske informacije

Na porcijo: kalorije: 438 # ogljikovih hidratov: 52 g # maščobe: 25 g # beljakovine: 7 g # natrij: 8 mg # sladkor: 37 g Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi. Tega ne bi smeli nadomestiti za nasvete profesionalnega nutricionista.