To so DOBRO ZA VAS. Telo si jih želi. Zakaj? Ker so polne hranil in vitaminov, ki vam bodo pomagale dolgo živeti. Ker so 'karamelna jabolka', so očitno sestavljena iz jabolka, ki je v karameli. Vse kar sem storil je bilo, da spremenim svojo definicijo karamele! V svetu surove hrane so moja karamela datlji, voda in začimbe. S tem sem pokrila par organskih jabolk in nasekljala nekaj svežih olupkov ter jih vrgla na eno (na drugo sem položila arašide). Za zaključek sem se prilepil na preprosto čokoladno omako. To so boljši od vaših običajnih karamelnih jabolk ne samo po okusu, ampak tudi zato, ker se počutiš dobro, ko jih poješ; NI KRIV. Hrana je ljubezen, ljubezen je sreča in sreča je odvisna od zdravja. Želela sem dobiti nekaj fotografij z ugrizom iz jabolka, zato sem imela izgovor, da jih poskusim =) Vzela sem velik, zmešan, karamelno-jabolčni zalogaj ... dobesedno nehala žvečiti in sem rekla: 'o, moj bog, ne jezi se' na glas v kuhinji sam. Sama se veliko pogovarjam. Ampak z dobrim razlogom! Ti okus smešno. In ne rečem smešno, tako da veste, da morajo biti nore (nobena punkcija ni namenjena). Resnično - preizkusite jih in jih delite s svojimi najdražjimi. Vsi ga bodo cenili. So super darilo za valentinovo, heeej? Danes sem bil plemenit in sem dal nekaj očetu, potem ko sem nekaj ugriznil. Bilo je potrebno malo moči volje, vendar sem jo morala deliti z nekom, bilo je tako okusno. Naredil sem samo dva, zato drugega varčujem za brata Grega.



Surova karamelna jabolka (veganska)

  • Brez mleka
  • Surova veganka
  • Veganski

Sestavine

  • 2 Jabolka na nabodalih
  • 1/4 skodelice skodelic
  • 2 Tb stopljenega kokosovega olja
  • Cimet, sol in mesquite, če ga imate
  • Voda, po potrebi
  • 1/4 skodelice drobno sesekljanih oreščkov
  • 2-3 Tb kakava
  • 2-3 Tb agavine / javorjevega sirupa
  • 2-3 Tb orehovega masla
  • 3 Tb stopljeno kokosovo olje




Priprava

  1. Datlje zmešajte s kokosovim oljem, cimetom, soljo, meskvitom in vodo, da dobite gladko, gosto konsistenco. Če želite, lahko dodate več sladila. Jabolka v celoti prekrijemo s 'karamelo' in jih nato potopimo v sesekljane oreščke, da se lepijo.
  2. Nato zmešajte kakavo, sladilo po izbiri, orehovo maslo in kokosovo olje do gladkega. Drobite ga po vseh jabolkah.