Edino, kar je boljše od sklede s sladoledom, je sladoledni stožec in edino, kar je boljše od sladolednega stožca, je nekaj domačega sladoleda na palici. Ta kremast, malinov sladoled se je nalepil na palico kot popsic in nato namočil v domačo čokolado. Zagotovo bodo sijoča ​​zvezda poletja.



Sladoledne palice iz maline Cashew (veganske, brez glutena)

  • Brez mleka
  • Recepti brez žitaric
  • Brez rafiniranega sladkorja
  • Surova veganka
  • Sem svoboden
  • Veganski

Služi

10

Sestavine

Za sladoled:

  • 5,25 unče surovih olupkov, namočenih v vodi nekaj ur
  • 3 žlice tekočega kokosovega olja
  • 5 žlic agavinega sirupa
  • 3,5 unče zamrznjene maline
  • 1/2 skodelice plus 1 žlica mleka na rastlinski osnovi
  • Vanilija, po okusu


Za čokolado:

  • 4 žlice kokosovega olja
  • 2 žlici agave
  • 6 žlic kakava v prahu

Priprava

  1. Za malino vse sestavine v mešalniku zmešamo sladoled.
  2. Sladkajte po svojem okusu.
  3. Vlijte kremo v kalupe.
  4. Postavite paličice za mak, ki jih zamrznejo, preden jih za 5 ur postavite v zamrzovalnik.
  5. Čokoladno omako naredite tako, da kokosovo olje v majhni ponvi stopite na nizki vročini.
  6. Dodajte agavo.
  7. Ko se vse stopi, ugasnite štedilnik, dodajte kakav v prahu in dobro premešajte.
  8. Iz kalupa odstranite malinov led in pokrijte s čokoladno glazuro. Če želite debelejšo glazuro, lahko postopek ponovite.