Ta recept za božično drevo narazen je odličen način za začetek prazničnega obdobja! Vsaka pizza peciva je polnjena s pizza omako in veganskim pesto kremnim sirom ter prelivena s česnovim maslom. Izvlečen česen kruh bo vrhunec vaše naslednje praznične večerje!



Raztegnite božično drevo (vegansko)

  • Brez mleka

Sestavine

Božično sezonsko testo za pice

  • 1 skodelica Topla voda
  • 2 1/4 čajne žličke kvasa
  • 1 žlica olja
  • 1/2 žlice sladkorja
  • 2 1/2 skodelice Moka
  • 1 čajna žlička soli
  • 1 žlica česna v prahu
  • 2 žlici peteršiljevih kosmičev
  • 1/2 žlice rožmarina
  • 1/2 žlice timijana
  • 2 žlički origana
  • 2 žlički italijanske začimbe




Preliv iz česnovega masla

  • 2 žlici veganskega masla
  • 1 čajna žlička česna v prahu
  • 2 žlički peteršiljevih kosmičev

Božično testo, začinjeno za pico

  • 1/2 skodelice Pesto kremnega sira
  • 3/4 skodelice Pizza omaka
  • 2 žlici česnovega masla
ti po mian

Priprava

Za božično sezonsko testo za pico

  1. V veliki posodi za mešanje združite toplo vodo, kvas, sladkor in olje. Medtem, ko se kvas aktivira, pustite sedeti približno 10 minut.
  2. Zmešamo moko, sol, česen v prahu, peteršiljeve kosmiče, rožmarin, timijan, italijansko začimbo in origano.
  3. Mešajte, dokler se ne začne oblikovati kroglica, gnetejte približno 5 minut.
  4. Mešalno posodo namažite z malo olja, testo postavite nazaj v skledo.
  5. Pokrijte in pustite vzhajati na toplem 1-2 uri ali toliko, da se podvoji.
  6. Odkrijemo testo, ga prebodemo, nato pa ga gnetimo nazaj v kroglico.

Za česen preliv

  1. V majhni skledi stepite vegansko maslo, dokler ni gladko in enostavno z njim.
  2. Zmešajte v česnu v prahu in peteršiljevih kosmičih.
  3. Odložite za razbitje božičnega drevesa.

Za božično drevo Pull Apart

  1. Pečico segrejte na 430 ° F in obložite pekač s pergamentnim papirjem.
  2. Kroglico testa razrežite na pol, nato spet na pol in tako naprej, dokler ne boste imeli približno 12 kosov. Ko so kroglice oblikovane, jih dve prerežite na pol. Štirje majhni kosi bodo služili kot prtljažnik božičnega drevesa.
  3. Pergamentni papir rahlo premažite z moko, da se testo ne lepi. Vsak kos testa razvaljajte v kroglico, nato pa ga v majhnem krogu pritisnite približno 1/4 palca. Robove iztisnite tako, da so tanjši od sredine.
  4. Vsako pico napolnite z 1/2 - 1 žlico veganskega kremnega sira.
  5. Na sredino smetanovega sira vlijemo približno 1 žlico pizza omake.
  6. Vsako pico zložite v majhno kroglico tako, da robove zložite in jih zavijete. To bo izredno zmedeno.
  7. Vsako kroglico testa razporedite v obliko božičnega drevesa. Začnite z eno žogo na vrhu, dve pod njo, tri pod to in štiri v spodnji vrsti. Prtljažnik naj bo iz 4 mini kroglic iz testa. Stisnite kroglice testa skupaj, da se vsi dotikajo.
  8. Ko ste kroglice testa oblikovali v obliki božičnega drevesa, jih premažite s prelivom česnovega masla in premažite vrhove in stranice.
  9. Pečemo pri 430 20 minut ali do zlato rjave barve.
  10. Postrezite vroče s pizza omako za potapljanje!