Osebno imam raje recepte, ki temeljijo na hrani, ki sveži pridelki in sestavine resnično sijajo. Ta phish burger je primer tega, kjer se čičerika in nori združita, da bi ustvarili nekaj novega, vendar zelo znanega. Ljudje pogosto radi doživljajo enake okuse, kot so jih uživali, preden so se odrekli živalskim proizvodom. Kdo je rekel, da se moraš kdaj odpovedati čemur, ko greš vegansko?



Phish Burgers (Vegan)

  • Brez mleka
  • Veganski

Služi

4

Čas kuhanja

20

Sestavine

  • 2 pločevinka čičerike
  • 2 lista nori, drobno zdrobljena
  • 1 žlica užitka
  • 2 žlici veganske majoneze
  • 3/4 skodelice krušnih drobtin
  • 6 žemljic ali 12 rezin kruha
  • Solata in drugi prelivi po izbiri




Priprava

  1. V veliki skledi zdrobite čičeriko, nori, privoščite in majonezo, dokler ne postane kosmata, vendar ne goba. Od čičerike želite ohraniti nekaj teksture. Dodajte v drobtine in dobro premešajte. Po potrebi dodajte malo tekočine ali več drobtin, dokler se ne združijo, ko poskušate oblikovati paštete.
  2. Tako nastanejo večje torte, zato jih lahko naredite več kot 6, če jih želite manjše. Oblikujte jih in položite na pekač, obložen s papirjem za pakiranje. Na tej točki lahko naredite eno od dveh stvari: zamrznete jih in nato na žaru ALI pečete v pečici pri 425 ° F 20 minut ali dokler ne postanejo hrustljave na zunanji strani.
  3. Postrezite v žemljicah s solato in prelivom ali kot phish torto.
  4. Uživajte!

Prehranske informacije

Skupno kalorij: 2221 # Skupaj ogljikovih hidratov: 388 g # Skupna maščoba: 33 g # Skupaj beljakovine: 89 g # Skupaj natrij: 5515 g # Skupni sladkor: 44 g na porcijo: Kalorije: 555 # Ogljikovodiki: 97 g # Maščobe: 8 g # Beljakovine: 22 g # natrij: 1379 mg # sladkor: 11 g Izračun brez solate ali prelivov. Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi. Tega ne bi smeli nadomestiti za nasvete profesionalnega nutricionista.