Ta recept se zlahka sestavi, ker je vse v enem loncu! Kaj bi lahko bilo boljše? Ne samo, da je okus neverjeten, ampak boste imeli občutek, kot da jeste jedilno prilogo testenin namesto obroka z enim lončkom. Stopljeni sir prevzame ta recept na naslednjo raven!



Pekač z enim lončkom testenine (veganska)

  • Brez mleka
recept za bučne burgerje

Služi

4

Čas kuhanja

45

Sestavine

  • 3 1/2 skodelice testenin brez glutena
  • 3 stroki česna, zdrobljeni
  • 1 rdeča čebula, narezana na kocke
  • 5 gob, narezanih
  • 1 pločevinko črnega fižola odcedimo in speremo
  • 1 pasiran kozarec (680 g)
  • 1 žlička posušenega origana1 žlička posušene bazilike
  • peščica oljk, narezana
  • peščica špinače
  • 1 skodelica veganskega sira, naribana
  • kapljajte olivno olje
  • velika ščepec soli in popra




Priprava

  1. Predhodno segrejte pečico na 390 ° F.
  2. V velik lonec dodamo 500 g testenin z vrelo vodo in velik ščepec soli. Pustimo kuhati približno 8 minut, dokler ni dente.
  3. Medtem pripravite narezano rdečo čebulo, česen, gobe, olive in odcedite črni fižol.
  4. Testenine odcedite in postavite nazaj v isti lonec, dodajte rdeči čebuli, česnu, gobam, olivam, špinačo, baziliko, origano, črni fižol, olivno olje, testenine, sol in poper ter mešajte, dokler se dobro ne združijo.
  5. Zdaj premažite z naribanim sirom in postavite v pečico na 200C s pokrovom za 10 minut (neobvezno, to najprej pomaga, da se sir stopi) Odstranite pokrov (če ste ga uporabili) iz lonca in pecite nadaljnjih 20 minut, dokler ne postane zlato in hrustljava.

Opombe

Postrezite ga naravnost k mizi v loncu, ki je pripravljen za pospravljanje. Preostanke shranite v zaprti posodi v hladilniku čez noč, naslednji dan pa kosilo / večerjo.