Jagodna rabarbara je čarobna poletna kombinacija! Zakaj jih ne bi poskusili v obliki sladoleda? Ta sladoled brez jagod z rabarbaro je slastno bogata in kremna konsistenca iz namočenih oreščkov in kokosovega mleka. Izogibajte se rahlega kokosovega mleka in pojdite po polnomasni masi za najboljše rezultate. Prav tako je sladkan z datlji, kar je super za sladkanje sladoleda, saj pomaga doseči kremasto teksturo, ko je zamrznjen. Na splošno se je najbolje izogibati tekočim sladilom v sladoledu, saj imajo vaše zamrznjene priboljške bolj kakovostne in ne smetane. Ta jagodna rabarbara je brez mleka, veganska, naravno brez glutena in brez rafiniranega sladkorja. Ne pustite, da poletje mine, ne da bi poskusili to okusno poslastico!



No Churn Strawberry Strawberry Rhubarb (veganski, brez glutena)

  • Brez mleka

Služi

4-6

Sestavine

  • 1/2 skodelice kaše, namočene 2+ uri
  • 2 skodelici jagod, narezana
  • 2 skodelici rabarbare, nasekljane
  • 1/2 skodelice brez koščkov
  • 1 in 1/2 skodelice kokosovega mleka
  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta




Priprava

  1. Indijske olupke izperite in odcedite ter jih vrzite v mešalnik skupaj s preostalimi sestavinami. Mešajte do gladkega
  2. Nalijte v 5 x x 7 ″ zamrzovalno posodo, pokrijte in zamrznite čez noč, dokler ni popolnoma zamrznjena.
  3. Ko ste pripravljeni za serviranje, pustite, da se sladoled odtaja približno 20 minut, ga po želji dolijte z več jagodami, zajemite v skledo ali vafeljski stožec in uživajte!

Opombe

Za končne kremne rezultate ali če postrežete takoj, razstavite sladoled na koščke, ko ga vzamete iz zamrzovalnika, vrzite v mešalnik z veliko močjo in mešajte, da dobite kremasto zmes.