Ta svež in aromatičen dip bo vaša nova najljubša! Zelo enostavno je izdelati in pakirati z antioksidanti, vlakninami in okusnimi sestavinami, zdravimi v črevesju, kot sta ingver in miso.



Miso Coriander Edamame Dip (Vegan)

  • Brez mleka
  • Veganski

Sestavine

  • 1 skodelica zamrznjenega oluščenega fižola edamame

  • 1 skodelica svežega cilantro (v glavnem listi)

  • sok ene limete

  • 1 žlica Shiro miso paste

  • 1/2 do 1 žlica sveže naribanega ingverja, prilagojen okusu

  • 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja

  • sol in poper po okusu



Priprava

  1. Edamame damo v majhen lonec vrele slane vode in kuhamo 7 minut. Odcedite in sperite s hladno vodo.

  2. V posodo za predelavo hrane ali mešalnik dodajte edamame, cilantro, limetin sok, ingver in miso ter dobro mešajte.

  3. S strojnim pogonom počasi kapljajte v oljčno olje, nehajte z lopatico strgati dno in stranice po potrebi.

  4. Začinite po okusu in dodajte dodaten limetin sok, ingver, miso ali olivno olje, kot je potrebno za želeni okus in konsistenco.