To je sladek mali veganski zalogaj, ki ima okus tako kot navadna rezina mete. Te hranijo približno en teden v hladilniku. Brez oreščkov bi jih bilo mogoče zlahka narediti tudi brez glutena, če nadomestimo moko brez glutena.



Rezina mete (veganska)

  • Brez mleka
  • Veganski
veganska surovina rdečega zelja

Služi

Približno 24 kvadratov

Čas kuhanja

12

Sestavine

Podstavek:

  • 2/3 skodelice moke za samostojno gojenje
  • 1/4 skodelice kakava v prahu ali kakava
  • 1/2 skodelice sušenega kokosa
  • 1/4 skodelice sladkornega sladkorja
  • 5/8 skodelic stopljenega veganskega namaza
  • nadomestka jajc (za 1 jajce)




Poprova meta:

  • 3 skodelice sladkorja za glazuro
  • 1 čajna žlička poprove mete
  • 2 žlici vrele vode

Čokoladna plast:

  • 1 + 1/8 skodelice sesekljane veganske temne čokolade
  • 1 žlica rastlinskega olja

Priprava

  1. Segrejte pečico na 350 ° F. Sestavine osnovne plasti damo v skledo in dobro premešamo, da se združijo. Pritisnite na podlago rahlo namaščen, podložen porjavljen (8-palčni x 11-palčni). Pečemo približno 12 minut, dokler ni mehkega na dotik in kuhamo skozi. Pustite, da se popolnoma ohladi.
  2. Ko se ohladi, naredite nadev iz poprove mete, tako da v skledo damo esenco sladkorja, vode in mete in mešamo, da se združijo - razporedimo / prelijemo čez osnovni sloj in v hladilnik približno eno uro, dokler se ne strdi.
  3. Ko firma naredi čokoladni zgornji sloj, tako da čokolado in olje damo v toplotno odporno posodo nad ponev z vrelo vodo in mešamo, da se združijo, dokler se ne stopijo in gladko. Čokolado nalijte čez kovinsko maso in za približno 30 minut vrnite v hladilnik do nastavitve. Razrežite na kvadratke in hranite v hladilniku, dokler niste pripravljeni za uživanje!