Ta hlebčasta torta Matcha ima kompaktno in vlažno teksturo. Kljub 2 žlici ima rahel okus Matcha. Je zelo okusen, kot nalašč za zajtrk.



Matcha štruca (Vegan)

  • Brez mleka
  • Veganski
pražena cvetača in por

Kalorije

161

Služi

10

Sestavine

  • 8-unč namenske moke
  • 2 žlici matcha
  • 1/2 čajne žličke pecilnega praška
  • 1 čajna žlička sode bikarbone
  • 1/4 čajne žličke soli
  • 2 unče nesoljenega veganskega masla, zmehčano
  • 1 srednja banana, razbita
  • 2 unci sladkorja
  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
  • 2 lanena jajca (2 žlici mletih lanenih semen + 4 žlice vode)
  • 1/2 skodelice + 2 žlici nesladkanega mandljevega mleka




Priprava

  1. Segrejte pečico na 350 ° F. Hlebec in moka ena hlebčka - 9-palčni, 5-palčni za 3-palčni.
  2. V srednji skledi zmešajte moko, Matcha, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol.
  3. V veliki skledi z mešalnikom zmešajte maslo z banano. Dodajte sladkor in pretlačite do puhastega. Dodamo vaniljev ekstrakt in lanena jajca. Dobro premešaj.
  4. Dodamo moko in zmešamo mandljevo mleko, ki jih izmenično nadomestimo.
  5. Testo vlijemo v pripravljeno ponev. Poravnajte površino z ravno lopatico. Pečemo 35-40 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne izide čist.
  6. V ponvi pustimo, da se kruh ohladi. Prestavite v hladilno omaro in pustite, da se ohladi.
  7. Uživajte!

Opombe

Na porcijo: kalorije: 161 # ogljikovodiki: 27 g # maščobe: 5 g # beljakovine: 3 g # natrij: 54 mg # sladkor: 7 g