To je vsekakor jed za vse - tudi najbolj izbirčne jedce. Svež stročji fižol zavremo s kokosovim mlekom, prehranskim kvasom in čebulo, vse skupaj posujemo s kremno plastjo cvetačne kaše in hrustljavim prelivom iz drobtine kruhove drobtine. Je tolažilno, segreto, kremasto in sirasto. Skratka, udobna hrana je odobrena in ker je pripravljena z minimalnimi sestavinami v samo 35 minutah, ne morete iti narobe.



Pire iz cvetače zelene fižole (veganski, brez glutena)

  • Brez mleka
  • Recepti brez glutena
  • Visoka vlakna
  • Veganska ogljikova vlakna
  • Brez olja / malo maščob
  • Veganski
  • Brez pšenice
  • Recepti za polno hrano
yam yam sushi

Kalorije

172

Služi

8

Čas kuhanja

35

Sestavine

Za enolončnico:

  • 3/4 skodelice kokosovega mleka
  • 1/2 skodelice prehranskega kvasa
  • 1 cvetača
  • Sol in poper po okusu
  • 14 unč zelenega fižola, obrezan
  • 1 čebula, narezana na kocke




Za preliv:

  • 2 pečk drobtin brez glutena
  • 3 stroki česna
  • Olivno olje
  • 1/4 skodelice prehranskega kvasa

Priprava

Za izdelavo enolončnice:

  1. Cvetove cvetače kuhajte v pari v mikrovalovni pečici približno 8 minut. Ali pa jih samo kuhajte na štedilniku, kar lahko traja nekoliko dlje. Ponev segrejte z malo olja ali samo z zelenjavno juho, to je odvisno od vas. Dodamo čebulo in stročji fižol ter jih skuhamo.
  2. Ko je cvetača gotova, jo dajte v skledo mešalnika ali predelovalca hrane, dodajte kokosovo mleko, prehranski kvas ter začinite s soljo in poprom. Nato mešajte, dokler ni res kremasto in gladko. Ne skrbite, če nimate mešalnika ali predelovalca hrane, lahko to storite s pirejem za krompir.
  3. Segrejte pečico na 405 ° F.

Če želite narediti preliv:

  1. V manjši posodi združite krušne drobtine z žlico olivnega olja in enim zdrobljenim strokom česna.

Za sestavljanje:

  1. Nazadnje je sestavljanje enostavno igra, kot vedno: začnite z mešanico zelenega fižola, sledi pire cvetača in zaključite z prelivom. Pečemo približno 15 minut.

Prehranske informacije

Na porcijo: kalorije: 172 # ogljikovih hidratov: 23 g # maščobe: 5 g # beljakovine: 8 g # natrij: 50 mg # sladkorja: 5 g Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi. Tega ne bi smeli nadomestiti za nasvete profesionalnega nutricionista.