Ti lesni burgerji so zelo okusni in potrebujejo le štiri sestavine! Kombinacija zemeljskega okusa leče, pridih sladkosti rozin in orehovih orehov postanejo ta edinstven zelenjavni burger, v katerega se boste takoj zaljubili. Z okusno gorčično omako je ta burger še boljši!



Lečo burger z gorčično omako (vegansko, brez glutena)

  • Brez mleka
  • Recepti brez glutena
  • High Carb Vegan
  • Veganski
gobova receptura štrucelj

Čas kuhanja

30

Sestavine

Za gorčično omako:

  • 3 žlice rumene gorčice
  • 4 žlice javorjevega sirupa
  • Ščepec curryja (neobvezno)




Za veganske pancete iz leče:

  • 1 skodelica nekuhane leče
  • 1/3 skodelice rozin
  • 1 skodelica krušnih drobtin brez glutena
  • 1/2 skodelice zdrobljenih orehov
  • 2 žlici gorčične omake (neobvezno)
  • Sol

Za prelive:

  • Zelena solata (neobvezno)
  • Paradižnik (neobvezno)
  • Pražena čebula (neobvezno)

Priprava

Za izdelavo gorčične omake:

  1. V majhni skledi združite rumeno gorčico in javorjev sirup. Če želite, dodajte ščepec curryja in zdrobite.

Kako narediti veganske pancete iz leče:

  1. Če uporabljate nekuhano lečo, jih kuhajte v skladu z navodili proizvajalca. Prestavite v mešalnik.
  2. Leči dodajte rozine in orehe. Mešajte, dokler ne dobite mokaste mešanice.
  3. V ločeni skledi zmes leče zmešajte s krušnimi drobtinami. Počakajte 5-10 minut, da drobtine absorbirajo odvečno vlago.
  4. Oblikujte palačinke in jih pecite v pečici pri 390 ° F ali jih prepražite v ponvi z malo olja.

Za sestavljanje burgerja:

  1. Za sestavljanje uporabite svoje najljubše prelive iz bun in burgerjev.

Prehranske informacije

Skupno kalorij: 2574 # Skupaj ogljikovih hidratov: 301 g # Skupna maščoba: 143 g # Skupna beljakovina: 82 g # Skupaj natrij: 1271 g # Skupni sladkor: 91 g Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi. Tega ne bi smeli nadomestiti za nasvete profesionalnega nutricionista.