Ta enostaven recept za kung pao tempeh ima vse okuse kitajskega jemanja. Preprosto pražite in marinirajte tempeh, prepražite zelenjavo in uživajte v domači kitajski hrani! Seveda nobena jed iz kung paoja ni popolna brez peščice arašidov, zato bodite radodarni in ne pozabite postreči s prilogo riža.



Kung Pao Tempeh (veganski)

  • Brez mleka
  • Veganski

Sestavine

  • 1 8-unč blok tempeh
  • 2 skodelici mešane zelenjave
  • 2 žlici tamarija
  • 1 velika peščica arašidov
  • Sol in poper po okusu




Priprava

  1. Pečico segrejte na 390 ° F in pripravite pekač s silikonsko podlogo za peko.
  2. Tempeh narežemo na velike kocke. Marinirajte s tamari, nato pa pecite približno 20 minut.
  3. Medtem zelenjavo operite in narežite. Zelenjavo na kratko prepražimo do mehke, začinimo s soljo in poprom ter dodatkom tamarija po okusu. Lahko pa jih pečete v pečici s tempero.
  4. Zmešajte zelenjavo, pečen tempeh in arašide ter postrezite.