Ni ljubitelj solate? Mogoče je vse, kar potrebuješ, dober preliv. Ta kimchi vinaigretta je vsestranska, okusno pakirana in preprosta za izdelavo! Kimijev sok doda svetlo kislost in začimbo, ki vsako dolgočasno solato spremeni v takšno, po kateri boste hrepeneli.

Kimchi Vinaigrette (veganska, brez glutena)

  • Protivnetno
  • Brez mleka
  • Veganska ogljikova vlakna
  • Brez rafiniranega sladkorja
  • Sem svoboden
  • Brez sladkorja / malo sladkorja
  • Veganski

Služi

1/2 skodelice

Čas kuhanja

5

Sestavine

  • 1/2 skodelice olja grozdnih semen
  • 6 žlic kimchi tekočine
  • 1/4 čajne žličke suhe gorčice ali 1/2 žličke gorčice
  • 1/2 žličke surovega nektarja agave
  • 1 čajna žlička riževega kisa
  • 1 žlica mletega šalotke


Priprava

  1. V predelovalcu hrane ali mešalniku dodajte olje, tekočo kimchi, suho ali mokro gorčico, agavo in rižev kis. Pritiskajte 1 minuto, dokler se zmes ne emulgira.
  2. Dodajte mleto šalotko v mešalnik in mešajte 30 minut.
  3. Uživajte takoj ali v hladilniku do enega tedna.