Jicama, znan tudi kot mehiški fižol yam, je koreninska zelenjava - in vsi vemo, kako odlična je koreninska zelenjava, zlasti v obliki čipsa. Ti jice čipi so super zdrav prigrizek, malo kalorij in z veliko vlaknin.



Jicama čips (veganski)

  • Brez mleka
  • Veganski

Kalorije

150

Služi

4

Čas kuhanja

30

Sestavine

  • 2 srednja jica, olupljena
  • 2 žlički olivnega olja
  • Kopriva in sok 2 limete
  • 1 čajna žlička čilija v prahu
  • 1/4 čajne žličke soli




Priprava

  1. Segrejte pečico na 390 ° F. Položite 2-3 listov za peko s pergamentnim papirjem ali silikonskimi preprogami.
  2. Jicamas narežite na super tanke rezine. Poskusite doseči enako debelino. To lahko storite z mandolino ali kuhinjskim nožem.
  3. V veliki posodi zmešamo olivno olje, sok in limetino lupinico, čili v prahu in sol. Dodamo rezine jima in dobro premešamo, da so vse rezine popolnoma obložene.
  4. Na pripravljene pekače položite rezine jice v enem sloju v enem sloju. Pečemo 25-30 minut, pri čemer obrnemo na polovico ali dokler ne začnejo rjaveti.

Opombe

Te čips je najbolje jesti isti dan, ko jih pečete.

Prehranske informacije

Skupno kalorij: 600 # Skupaj ogljikovih hidratov: 122 g # Skupna maščoba: 10 g # Skupna beljakovina: 9 g # Skupaj natrij: 585 g # Skupni sladkor: 25 g na porcijo: Kalorije: 150 # Ogljikovodiki: 31 g # Maščoba: 3 g # Beljakovine: 2 g # natrij: 146 mg # sladkor: 6 g Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi. Tega ne bi smeli nadomestiti za nasvete profesionalnega nutricionista.