Čar indijskih oreščkov je tisto, kar daje jogurtu v tem parfaitu svojo sanjsko kremasto teksturo. Čeprav ni fermentirano kot tradicionalni jogurt, ima še vedno tisti sladek in trmast okus, ki ga vsi poznamo in ljubimo. Ta parfum iz jogurta, v kombinaciji s hrustljavo granolo in svežim sadjem, je popoln začetek katerega koli dneva!



Domači kokosov oreh iz jogurta iz kokosovega oreha (veganska)

  • Brez mleka
  • Veganski

Sestavine

Za jogurt:
  • 1 skodelica surovih orehov, namočenih v filtrirani vodi 2-4 ure
  • 1/4 skodelice kokosovega mleka, hladnega (ali katerega koli rastlinskega mleka)
  • 2 žlički javorjevega sirupa ali nektarja agave
  • 1/8 čajnih žličk morske soli
  • 1 žlica nasekljanega kokosa
  • 1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
  • 2 1/2 žličke svežega limoninega soka
  • 1/4 čajne žličke probiotičnega praška, neobvezno (ali odprite eno probiotično kapsulo)




Za popolne sloje:
  • 1 / 4- 1/2 skodelice granole
  • 1 / 4-1 / 2 skodelice granatnih semen
paradižnikova enolončnica jajčevcev
Za preliv:
  • Granatno seme
  • Robide

Priprava

  1. Odcedite in sperite indijske rezance. Zaprite vodo. Prvih sedem sestavin dajte v mešalnik. Mešajte do gladkega. Moral bi biti debel kot jogurt. Če je predebel, lahko dodate še malo mleka.
  2. Vsako sestavino naložite v svoj najljubši kozarec. Lahko takoj uživate ali pa ga pustite, da se v hladilniku nekoliko usedi.