Preprost in polnjen bučni čili na rastlinski osnovi, polnjen z različnimi zelenjavnimi dobrotami. Ta bučni čili vsebuje mešanico celih rastlinskih sestavin, ki vas bodo zaradi visoke vsebnosti hranil in svoje srčne teksture pustile zadovoljne. Buča ne zagotavlja le naštetih hranil, ampak tudi gosto teksturo in dodaten okus.



Bučni čili iz rastlin na osnovi rastlin (Vegan)

  • Brez mleka

Sestavine

  • 1 rdeča čebula, sesekljana
  • 2 beli papriki, sesekljani
  • 2 narezana sladka krompirja
  • 1 1/2 skodelice nasekljane zelenjave po izbiri (korenje, brokoli, cvetača)
  • 1 jalapeno, na kocke
  • 4 skodelice zelenjavne juhe ali vode
  • 1 15 unč lahko 100% bučni pire
  • 1 28 unč paradižnika na kockice
  • 2 žlici čilija v prahu
  • 3 stroki česna, mleti ali 1 žlička mletega česna
  • 1 čajna žlička kumin
  • 1 čajna žlička posušenega origana
  • 1 čajna žlička mletega cimeta
  • 2 pločevinki fižola, odcejena in oprana




Priprava

  1. Vse sestavine, razen fižola, združite v velikem loncu na srednje močni vročini.
  2. Zavremo, zmanjšamo temperaturo na nizki temperaturi, pokrijemo in pustimo vreti 20 minut ali dokler krompir ni mehak.
  3. Dodamo fižol, premešamo in dušimo 5 minut. Postrezite toplo.

Opombe

Vsak fižol je v tem receptu odličen. Ta recept je mogoče narediti v rogljičku. Preprosto dodajte vse sestavine v posodo in kuhajte 4 ure na visoki vročini ali 8 ur na nizki. To enostavno pretvorite v zamrzovalni obrok, tako da vse pripravljene sestavine, razen juhe / vode, v vrečko za zamrzovanje, odstranite odvečen zrak in zamrznete. Ko ste pripravljeni za kuhanje, v večji lonec nalijte zamrznjene sestavine, dodajte juho / vodo in kuhajte 30 minut. Lahko se tudi zamrzne, ko je kuhana. Pustimo, da se ohladi, vlijemo v zamrzovalno vrečko in shranimo v zamrzovalniku do 6 mesecev. Pazite, da pustite 2 'prostora za glavo. Za serviranje preprosto odtajajte in ponovno ogrejte.