Ti mehki piškoti z dvojnimi čokoladnimi čipsi so debeli in zabuhli ter polni čokoladnega okusa! So bolj zdravi od vašega povprečnega piškotka, brez zrn, ker so narejeni iz ajdove moke in naravno sladkani z datlji!

Drobni čokoladni piškoti s čokoladnimi čipi (veganski, brez zrna)

  • Brez mleka
  • Recepti brez žitaric
  • Visoka vlakna
  • Brez rafiniranega sladkorja
  • Brez olja / malo maščob
  • Veganski
  • Recepti za polno hrano

Služi

12

Sestavine

  • 1 3/4 skodelice ajdove moke
  • 1/4 skodelice kakava v prahu
  • 1 1/2 skodelice datumske paste (približno 20 datljev pomešano z 1 1/2 skodelice vroče vode, nato odmerite 1 1/2 skodelice paste)
  • 2 lanena jajca (2 žlici mletega lanenega semena v majhni skledi s 6 žlicami vode, postavljeno v hladilnik za 15 minut)
  • 1/2 skodelice veganskih čokoladnih čipsov

Priprava

  1. Pečico segrejte na 350 °.
  2. V veliki skledi zmešamo ajdovo moko in kakav v prahu.
  3. Dodamo datljevo pasto in lanena jajca ter vmešamo v gosto testo.
  4. Zložite čokoladni čips in na podložen piškotni list razdelite približno 1/4 skodelice testa v 12 piškotov - ta korak lahko traja malo časa, če želite, da so videti lepi in popolni! Testo je lepljivo, zato položi 1/4 skodelice na list, nato pa ga s prsti nežno enakomerno razporedite v krožno obliko. Ni nujno, da je popolno.
  5. Piškote pečemo 10 minut, nato pa jih pred premikanjem pustimo, da se ohladijo vsaj 15 minut.

Prehranske informacije

Kalorije: 311 # Ogljikovodiki: 67g # Maščobe: 5g # Beljakovine: 6g # Sladkor: 43g # Natrij: 4mg Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi. Tega ne bi smeli nadomestiti za nasvete profesionalnega nutricionista.