Ko poskočite, ne morete nehati! Govorim seveda o čipih. Kdo lahko dejansko odpre vrečko čipsa in poje samo eno? Nihče! Všeč mi je najti zdrave alternative za čips, ker se soočimo z njimi, kdo ne ljubi hummusa in čipsa? Ti krekerji so okusna in hranljiva možnost, ko privoščite nekaj hrustljavega, brez dodane soli, maščob in kemikalij. Ti krekerji niso zdržali več kot nekaj dni v moji hiši!



Krekerji iz lanenih in chia semen (veganski, brez glutena)

  • Brez mleka
  • Visoka vlakna
  • Uravnavanje hormonov
  • Veganski

Sestavine

  • 1 skodelica lanenih semen
  • 1 skodelica chia semen
  • 2 skodelici vode
  • 2 T I omaka
  • 2 T tekoči dim
  • Česnova sol




Priprava

  1. Semena 1 uro namakajte v 2 skodelici vode, sojini omaki in tekočem dimu (s tem ustvarijo gel. Pomaga jim, da se držijo skupaj!)
  2. Pečico segrejte na 350 ° F.
  3. Pergamentni papir položite v ponev 9 × 13 IN 8 × 8 in jih oljite z oljčnim oljem ali razpršilcem proti prsti.
  4. Semena razporedite dovolj tanko, da pokrijejo celotne ponve.
  5. Pečemo 45 minut. Če so še vedno gooey, dodajte dodaten čas.
  6. Prevrnite krekerje in pecite dodatnih 45 minut.
  7. Krekerji se naredijo, ko so popolnoma izsušeni. Ne želite nobenih vlažnih semen.
  8. Ko se enkrat posušite, narežite in uživajte!

Opombe

Upoštevajte, da je ta recept surov - kuhajte v dehidratorju in NE v pečici. Dajte v dehidrator za 8 ur. Preverite, ali ni gooey, če jo pustite še nekaj ur. Prevrnite krekerje in ponovite!

Prehranske informacije

Skupno kalorij: 2,014 # Skupno ogljikovih hidratov: 148 g # Skupna maščoba: 139 g # Skupna beljakovina: 72 g # Skupaj natrij: 2,728 mg # Skupni sladkor: 2 g Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi. Tega ne bi smeli nadomestiti za nasvete profesionalnega nutricionista.