Eggnog je ena tistih stvari, ki jih bodisi ljubiš bodisi sovražiš. Kaj je čudovito o tem veganskem jajčnem siru, je vse! Hiter, enostaven, z minimalnimi sestavinami, tonami jajčnega okusa, perfinovo skorjo, zdravimi maščobami in beljakovinami s indijskimi olupki, zlagano teksturo in perfom za počitniško zabavo! Če imate radi vse, kar je jajčnih jagnjev ali preprosto hrepenenje zabavno sodobno počitniško jedlo, vam bo všeč ta recept za vegansko jajčno čevapčiče!



Jajčni sirarski kolač (veganski)

  • Brez mleka

Služi

6-8

Čas kuhanja

10

Sestavine

Za skorjo:

  • 1 1/2 skodelice veganskih drobtin graham
  • 1 žlica kokosovega sladkorja
  • 6 žlic veganskega masla, stopljeno




Za polnjenje:

  • 1/2 skodelice veganskega eggnog
  • 1 lahko kokosovo mleko, polno maščobe
  • 1 skodelica kokosovega olja (stopljeno)
  • 1/2 skodelice kaše, namočeno čez noč
  • 1/2 skodelice kokosovega sladkorja
  • 1/2 čajne žličke cimeta
  • 1/2 čajne žličke muškatnega oreščka
  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

Priprava

Za skorjo:

  1. Rastite vegansko maslo in vmešajte v drobtine graham s kokosovim sladkorjem.
  2. Potisnite v ponev v obliki vzmeti približno na polovici strani. Postavite v hladilnik, dokler ni pripravljeno, da ga napolnite (po želji ga lahko pečete tudi 10 minut na 375 ° F)

Za polnjenje:

  1. Vstavite vse sestavine v kuhalnik hrane ali mešalnik in mešajte do gladkega. Nalijte v skorjo in ohladite v hladilniku nekaj ur ali v idealnem primeru čez noč. Vrh z veganskim kokosovim oreščkom in muškatnim oreščkom ter postrežemo! Ima obliko, vendar bi se hladil, ko mi ne bi bil vročen!