Te kakavove prašne pekače z datumom so zelo dobre. Sladkan kakav v prahu dopolnjuje sladkost zmenkov. Pojejte jih le 1-2 naenkrat, saj so bogate in zelo zadovoljne.



Kakavove praškaste kroglice iz pekana (veganske)

  • Brez mleka
  • Veganski
vegetarijanski recept okonomiyaki

Sestavine

  • 16 datumov, brez korenin
  • 1 skodelica surovih, nesoljenih olupkov
  • 1/2 žlice morske soli
  • 1/2 skodelice nesladkanega, 100% kakava v prahu iz temne čokolade


Priprava

  1. V predelovalnik hrane dodajte datlje in olupke.
  2. Vklopite visoko in obdelajte, dokler ne začnejo oblikovati kroglice *.
  3. Dodajte morsko sol, pulz vključite.
  4. Hladite 10 minut.
  5. Izmerite kakav v prahu in ga položite na krožnik ali v plitvo posodo.
  6. S čistimi rokami oblikujte zmes iz pekana v 1-palčne kroglice.
  7. Kroglice valjamo v kakavu, dokler niso popolnoma prevlečene (2-3 krat).
  8. Kroglice hranite v nepredušni posodi v hladilniku do 3 tedne.