Te zajtrkne palice s cimetovimi zvitki vam omogočajo uživanje cimetovih zvitkov za zajtrk - na zdrav način brez glutena! Narejeni brez rafiniranih sladkorjev, so ovirane s subtilno sladkim smetanovim sirom, ki je idealen za zajtrk.



Zajtrk barov s cimetovimi zvitki (veganski, brez glutena)

  • Brez mleka

Služi

10–12

Čas kuhanja

20

Sestavine

Za palice:

  • 2 skodelici ovsene moke brez glutena
  • 1 žlica cimeta
  • 2 žlički pecilnega praška
  • 1 žlica lanenih semen + 3 žlice vode
  • 1/4 skodelice kokosovega olja, mehko
  • 1/4 skodelice jabolčne omake
  • 1/4 skodelice javorjevega sirupa
  • 1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta




Za zamrzovanje:

  • 8 unč veganskega kremnega sira
  • 1/4 skodelice javorjevega sirupa
  • 1/2 čajne žličke cimeta
  • 1/4 čajne žličke vanilijevega ekstrakta

Priprava

  1. Segrejte pečico na 350 ° F. Pekač velikosti 8x8 obložite s pergamentnim papirjem.
  2. V skledi zmešamo laneno seme in vodo, kokosovo olje, jabolčno omako, javorjev sirup in vanilijev ekstrakt. Dodamo ovseno moko, cimet in pecilni prašek ter mešamo, dokler se ne združijo.
  3. Testo vlijemo v pripravljen pekač. Pečemo 15-20 minut ali dokler zobotrebec ne izide čist.
  4. Medtem ko se palice pečejo, skupaj premažite sestavine za zamrzovanje. Okusite in po potrebi prilagodite sladkost.
  5. Ko se palice ohladijo, jih popolnoma zamrzne. Narežite na 10-12 kvadratov in postrezite!