Vsako noč po zelo dolgem delovnem dnevu na svoji dolgočasni vožnji domov fantaziram, kaj bom jedel, ko pridem domov. Običajno vključuje solato, sladki krompir, tahini in morda ovseno kašo (morda vse skupaj ??). Vsake toliko časa pa fantaziram o tem receptu. Gooey datlji in jagode jagode so po tako dolgem dnevu popolna popustljivost. Včasih preprosto preskočim večerjo, saj veste kaj, sem odrasla oseba in lahko počnem, kaj hočem. Na srečo je ta jed tako enostavna za pripravo. Takoj, ko pridem domov, jo pocrkljam in v nekaj minutah uživam v vsej čokoladi, ki si jo kot odrasla oseba zaslužim ponoči. Najboljša stvar pri tem? Za razliko od mnogih drugih surovih sladic je malo maščob. To je veliko v dobri vrsti ogljikovih hidratov, kar pomeni, da povečuje energijo brez trka, kakao pa vam poživi magnezij, ki vam pomaga, da se sprostite in zaspite, ko je čas za posteljo. Kdo tega ne ljubi ??



Čokoladna tortna torta z malinami (veganska)

  • Brez mleka
  • Surova veganka
  • Brez sladkorja / malo sladkorja
  • Veganski

Služi

1 - 2

Sestavine

Za osnovo Brownie
  • 1/4 skodelice orehov, namočenih
  • 1 T kakava v prahu
  • 2 medioolska datuma, namočena in brez pitja
  • ščepec morske soli




Za nadev z lepinjo
  • 4-6 medžolskih datljev, namočenih in brezkoščenih
  • 2 T kakava v prahu
  • 1 T vode
  • 1 t vanilije

Priprava

Za osnovo Brownie
  1. Vse sestavine obdelajte v živilskem predelovalniku, mešalniku ali mini sekljalniku, dokler ne nastane drobljiva zmes.
  2. Stisnite navzdol v posodo za pite, dokler enakomerno ne razporedite.
Za nadev z lepinjo
  1. Sestavine dajte v kuhalnik hrane, mešalnik ali mini sekalnik in obdelajte, dokler ne nastane pasta.
  2. Razprostrite po vrhu skorje.
  3. Okrasite s svežimi malinami in postrezite !!