Ta svilnato gladek veganski čokoladni avokadov puding je bogat in kremast, pripravljen v samo 10 minutah! Rastlinski, brez mleka, okusni in hranljivi!



Čokoladni avokadov puding (veganski)

  • Brez mleka
  • Veganski
recept za skvoš z delikateso

Sestavine

  • 2 majhna mehka avokada
  • 3 žlice kakava v prahu
  • 3 žlice javorjevega sirupa
  • 1/2 skodelice mandljevega mleka
  • 1 čajna žlička vanilijeve paste
  • ščepec soli
  • 1/2 skodelice čipsa iz temne čokolade
  • 1/2 skodelice stepene smetane na rastlinski osnovi
  • 4 jagode




Priprava

  1. Avokado razrežite na pol, odstranite jamo, zajemite meso in damo v kuhalnik hrane ali mešalnik.
  2. Dodajte kakaov prah, javorjev sirup, rastlinsko mleko, vanilijevo pasto in sol ter mešajte do gladkega.
  3. Nad vročo vodno kopeljo (bain marie) stopite temne čokolade. Ko se stopi, nežno zložite v avokadov puding.
  4. Avokadov puding nalijemo v 4 majhne kozarce in za pol ure postavimo v hladilnik, da se strdi.
  5. Smetano stepite, dokler se ne oblikujejo trdni vršički. Na vrh vsakega avokadovega pudinga dodajte žlico stepene smetane in jo okrasite z jagodami in temno čokolado.