Nekaj ​​je o čokoladi in malinah. Bogat in gost okus čokolade s lahkim in sladkim okusom malin je vžigalica v pečici (v tem primeru). V torek pecite to torto za svoje prijatelje, družino ali zase. Kaj je posebnega v torek, vprašate? VAS. Zasluži si to torto.



Čokoladna mandljeva torta z malinami (veganska, brez glutena)

  • Sem svoboden
  • Veganski
pečemo rižev papir

Čas kuhanja

80

Sestavine

  • 3/4 skodelice veganske temne čokolade
  • 4 žlice lanenega semena in 8 žlic vode
  • 4 žlice agar agar v prahu plus 4 žlice vode
  • 1/2 skodelice trsnega sladkorja (če ga prej zmeljete v mešalniku, potem se sladkor bolje raztopi)
  • 1/2 skodelice veganskega masla
  • 1/2 skodelice mletih mandljev
  • 1/4 skodelice nasekljanih mandljev
  • 1 zavojček sode bikarbone
  • 1/2 skodelice Port vina
  • 1 1/2 skodelice malin
  • 2 žlici malinove marmelade
  • 1 žlica sladkorja v prahu




Priprava

  1. Pečico segrejte na 265 ° F.
  2. Laneno seme zmešajte z vodo in odložite.
  3. Zmešajte agar-agar z vodo in premažite z metlico.
  4. Čokolado grobo sesekljajte in počasi stopite maslo v loncu na nizki temperaturi.
  5. Medtem premažite (mleti) sladkor z lanenim jajcem.
  6. Mandlje zmešajte s pecilnim praškom.
  7. Dodamo mandlje v mešanico stopljenega čokoladnega masla, pristaniško vino in mešanico Agar Agar ter premešamo.
  8. Zdaj testo napolnite v pripravljen obrazec in pecite približno 50 minut v predhodno ogreti pečici na 2. tirnici od spodaj in pustite, da se ohladi. Torto odstranimo iz kalupa in obložimo z malinami.
  9. Vmešajte marmelado in prelijte v majhno zamrzovalno vrečko, odrežite majhno konico in pokapljajte po malinah.
  10. Tik pred serviranjem čez torto potresemo sladkor v prahu in gotov kos je pripravljen.