Če ste pripravljeni za taco ali ovoj, vendar želite nekaj bolj razumljivega kot gluten ali ste občutljivi na gluten, je to zagotovo recept, ki ga morate zaznamek. Ta recept je odličen, če želite takšen taco počutiti z bolj zdravo možnostjo. Prav tako je zelo veliko beljakovin!



Tortače čičerika (veganska)

  • Brez mleka
  • Visoko beljakovine

Služi

2

Čas kuhanja

20

Sestavine

  • 1/2 skodelice čičerikine moke
  • 1/2 skodelice moke tapioke
  • 1 konzervo polnomastnega kokosovega mleka
  • 1 čajna žlička česna v prahu
  • Sol in poper po okusu




Priprava

  1. V posodo za mešanje dodajte vse sestavine za tortilje in jih skupaj zmešajte, dokler se popolnoma ne združijo.
  2. Na srednjem ognju rahlo olje in ponev dodamo v ponev približno 1/3 skodelice mešanice na tortiljo. Mešanico razpršite tako, kot bi jo naredili, če bi se vrgli po zraku, če se to valja).
  3. Na vrhu bo mehurček in ko bo videti, kot da ga je na drugi strani preusmeril, se bo rjavil na rjavo. To ponavljajte, dokler ne porabite vse mešanice.
  4. Uporabite jih za tacos ali obloge ali pa si celo naredijo odličen prigrizek!