Lepota ocvrtega riževega cvetača je v tem, da jeste vse VELIKOSTI, čeprav je videti kot zrno. Mislim, v redu je cvetača, tako da ... ima okus kot cvetača ... ampak komaj. Če to sezono začinite na pravi način, se boste norčevali. Zato jejte toliko ocvrtega 'riža', kolikor želite otroku - ker je brez krivde!



Ocvrt riž iz cvetače (veganski, brez glutena)

  • Brez mleka
  • Paleo Vegan
  • Veganski

Sestavine

  • 1 glava cvetača, narezana na cvetje
  • 3 žlice sezamovega olja (bolj ali manj po želji)
  • 1 velika čebula
  • 1 skodelica zamrznjenega graha
  • 2 korenja, sesekljana
  • 1/4 skodelice sojine omake (bolj ali manj po želji)
  • Sol (neobvezno)




Priprava

  • V 2-3 serijah uporabite živilsko napravo, da 'utripate' cvetlice. Ne želite je preveč utripati, ker želite, da ima to zrnato riževo teksturo. Postavite v posodo in odložite.
  • Na srednji vročini dodajte sezamovo olje, čebulo, grah in korenje. Sauté, dokler ne kuhamo.
  • V mešanico dodajte cvetačni riž in dodajte sojino omako - premešajte in kuhajte na vročem ognju - pogosto mešajte.
  • Sol, če želite, a sojina omaka mi je bila dovolj. Vaša želja!
  • Postrežemo.

Opombe

Dodala sem še malo sezamovega olja, ker ga imam tako zelo rada. Vse je odvisno od vas

Prehranske informacije

Skupno kalorij: 766 # Skupno ogljikovih hidratov: 80 g # Skupna maščoba: 43 g # Skupna beljakovina: 30 g # Skupni natrij: 4264 g # Skupni sladkor: 38 g Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi. Ne bi smel veljati za nadomestek nasvetov profesionalnega nutricionista.