Sestavila sem jih po kahu in tisto, kar je prišlo iz pečice, bo zagotovo spet narejeno. Ljubi, ko se to zgodi. Ogromne okuse in vlažne teksture mešanice korenja in bučk so dopolnili velik del kokosovega oreha in nekaj zajemalk velikega matcha prahu. Zdaj so te stvari zapletene; zlahka greš z njim preveč. Dejansko je najbolj neverjeten antioksidant, bajni zeleni čaj v prahu, močne stvari. Če ga še niste preizkusili, ima okus zelo podoben zelenemu čaju, vendar je zelo močan. Mislim, da več antioksidantov je bolje, kajne? Plus, kopam barvo. Veliko.



Korenčkov bučke kokosov oreh Matcha Mini-Bundt torte (veganska)

  • Brez mleka
  • Veganski

Kalorije

351

Služi

12

Sestavine

Za korenčkov kokosov oreh Matcha Mini-Bundt torte:

  • 1/4 skodelice lanenega obroka s 3 žlicami vode
  • 1/3 skodelice kanolovega olja
  • 1/2 čajne žličke morske soli
  • 3/4 skodelice surovega sladkorja
  • 2 žlički pecilnega praška
  • 1 čajna žlička sode bikarbone
  • 1 skodelica mandljevega mleka
  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
  • 2 čajni žlički matcha v prahu
  • 1 skodelica polnozrnate moke
  • 1/2 skodelice celega valjanega ovsa
  • 1 skodelica večnamenske moke
  • 3/4 skodelice nesladkanega zdrobljenega kokosa
  • 3/4 skodelice vsake narezane bučke, korenje
  • 3/4 skodelice rozin
  • 1 čajna žlička cimeta
  • 2 žlici chia semen (neobvezno)


Za vrtoglavo:

  • 1 skodelica slaščičarskega sladkorja
  • 1 čajna žlička matcha v prahu
  • 1-2 žlički mandljevega mleka

Priprava

  1. Predgrejte na 375 ° F.
  2. Lan in vodo stisnite, dokler ni lepljiv in gost. Nato dodajte preostale sestavine. Dobro premešaj.
  3. Testo za 3/4 skodelice vlijemo v predhodno nabrizgane ponve mini bundt ali v standardne ponve za kruh. Če uporabljate slednji, bo ta recept naredil dva hlebca dobre velikosti. Z njim še nisem naredila bundt torte standardne velikosti, zato o tem nisem prepričana, toda sumim, da bi bila blizu torti polne velikosti.
  4. Kakorkoli, minis pečemo pri 375 F. 13-15 in standardne pekače kruha. 20–22. Stojalo, da se popolnoma ohladi pred drizzilizzilingom.

Prehranske informacije

Na porcijo: kalorije: 351 # ogljikovih hidratov: 65 g # maščobe: 11 g # beljakovine: 6 g # natrij: 214 mg # sladkor: 36 g Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi. Tega ne bi smeli nadomestiti za nasvete profesionalnega nutricionista.