Pekač v obliki bombona v obliki trsa doda dodatek Christmassy zelo okusni in enostavni za pripravo!



Peka iz sladkega trsa (veganska)

  • Brez mleka
  • Veganski

Služi

Okoli 30

Čas kuhanja

20

Sestavine

  • 7/8 skodelic veganskega masla
  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
  • 1 skodelica sladkega sladkorja
  • 2 1/2 skodelice navadne moke (malo več za razvaljanje in rdeče testo)
  • 1 žlica rdeče barvilo za hrano




Priprava

  1. V večji posodi ali stojalnem mešalniku skupaj stepemo maslo, vanilijo in sladkor. Nato z žlico vmešamo moko in vmešamo v testo.
  2. Testo razdelite na dva - enega zavijte v clingfilm in odložite, nato pa v skledo dodajte rdeče barvilo za hrano in malo več moke (če je potrebno - zaradi barvanja lahko testo včasih postane preveč mokro).
  3. Rdeče testo zavijte tudi v clingfilm in ohladite v hladilniku vsaj 30 minut, da se lahko strdijo.
  4. Medtem ko je testo v hladilniku, položite pekač s papirjem za peko in pečico predhodno segrejte na 325 ° F.
  5. Ko se testo ohladi, obe kroglici razvaljajte ločeno (na površino položite nekaj moke) na približno 1/8-palčno debelino in narežite na tanke trakove in jih malo razvaljajte, da jih oblikujete v tanke klobase.
  6. Nato vzemite rdečo in ne-rdečo 'klobaso', vrhove stisnite skupaj in jih zasukajte okoli drugega, nato pa priščkajte dno.
  7. Zdaj 'klobaso' zavijte v obliko bombona iz trsa in položite na peki papir ter ponavljajte, dokler se vse testo ne porabi.
  8. Nato pečemo približno 15-20 minut, dokler se testo ne strdi * in nekoliko porjavi - * se bodo pri hlajenju bolj strdile
  9. Ko končate, odstranite sladkarije s pekača in postavite na hladilno stojalo za približno 15 minut - na tem mestu lahko na tem mestu potresete malo sladkorja.
  10. Uživajte!