Tako preprosta, a okusna jed, ki se bo dobro odrezala s krekerji, kruhom ali v vašem najljubšem sendviču!



Squash Butternut in Rosemary Tahini Dip (Vegan)

  • Brez mleka
  • Veganski

Čas kuhanja

45

Sestavine

  • 2 skodelici bučkine bučke, praženi
  • 1/4 skodelice olivnega olja
  • 2 žlici tahinija
  • 1 čajna žlička limoninega soka
  • 1/2 čajne žličke rožmarina, sesekljan
  • 1/2 žličke česna v prahu
  • 1/4 čajne žličke soli




Priprava

  1. Bučo prerežite na pol in odstranite semena. Položite ga z licem navzdol v ponev, napolnjeno z 1/2 v vodi. Pražite ga pri 375 ° 40-45 minut ali do zelo mehkega.
  2. Ko končate, zajemite skvoš v vaš kuhalnik hrane. Dodajte preostale sestavine. Pire do gladkega. Po potrebi dodajte še oljčno olje.