Iščete kaj hitro, enostavno in polnjenje? Ne glej dlje od te enolončnice. Špageti rezanci za bučke pomešamo z vegansko feto, črnim fižolom, slanim paradižnikom in špinačo, nato jih pečemo do toplega in mehurčka. Postrezite sami ali s kruhom ob strani.



Zajček iz črnega fižola in špageta za skvoš (veganski, brez glutena)

  • Brez mleka
  • Veganski
vegetarijanski kubični sendvič

Kalorije

244

Služi

2

Čas kuhanja

30

Sestavine

  • 1 majhna špageta
  • 1 majhen paradižnik, narezan na kocke
  • 1 skodelica črnega fižola
  • 1 skodelica tesno pakirane otroške špinače, pooljenega
  • 2 lupinici, sesekljani
  • 1/3 skodelice veganskega feta sira
  • 1 vegansko jajce (1 žlica mletih lanenih semen plus 3 žlice vode)
  • 1 čajna žlička koriandra
  • 1/2 čajne žličke soli
  • 1/2 žličke popra
  • 1/2 žličke česna v prahu


Priprava

  1. Špagete narežite na pol. Ponev napolnite z 1/2 centimetra vode in položite rezano polovico skvoša. Pečemo 30 minut pri 375 ° F ali do mehkega. Notranje olupke pustite ohladiti z vilicami. Izgledalo bo kot dolge rezance za špagete. Rezance nekoliko stisnite, če so zelo vodne.
  2. V skledo dodamo preostale sestavine za skvoš in dobro premešamo, da se skvoš ne strdi.
  3. Pečemo pri 375ºF 30 minut ali dokler vrh ni hrustljav.

Opombe

Skupno kalorij: 487 # Skupaj ogljikovih hidratov: 85 g # Skupna maščoba: 7 g # Skupaj beljakovine: 25 g # Skupni natrij: 1164 g # Skupni sladkor: 18 g na porcijo: Kalorije: 244 # Carbs: 43 g # Maščoba: 4 g # Beljakovine: 13 g # natrij: 582 mg # sladkor: 9 g