Burgerji s črnim fižolom so tako okusni. Imajo vse, kar želite, od okusa do srčne teksture, zahvaljujoč kombinaciji črnega fižola, pražene čičerike in ovsa - in zelo enostavno je izdelati! Hrenov preliv, praženi jajčevci, kremni guacamole, hamburger iz črnega fižola, vložena rdeča čebula in rdeče zelje vse skupaj gredo skupaj. Postrezite s sladkim krompirjevim krompirčkom ob strani.



Burger iz črnega fižola z naoljeno rdečo čebulo (vegansko, brez glutena)

  • Recepti brez glutena
  • Visoka vlakna
  • Visoko beljakovine
  • Veganski
  • Brez pšenice

Sestavine

Za Burgerje:

  • 14 unč črnega fižola, kuhanega in mešanega
  • 1/4 skodelice valjanega ovsa, brez glutena, pomešan
  • 1/4 skodelice pražene čičerike začinjene s kajenom, soljo in poprom
  • 1 čebula
  • 2 ščepca soli
  • Ščepec popra
  • 3 čajne žličke paprike


vegetarijanska kaša s rjavim rižem

Za olupljeno rdečo čebulo:

  • 1 rdeča čebula, narezana z mandolino in vmasirana v limonin sok
bananine palačinke 4 sestavine

Za pražena jajčevca:

  • Nekaj ​​rezin jajčevcev

Za ostale prelive:

  • Guacamole
  • Veganska majoneza, pomešana s hrenom, po okusu
  • rdeče zelje

Priprava

Za izdelavo burgerjev:

  1. Segrejte pečico na 300 ° F.
  2. Vse sestavine zmešajte in oblikujte v burger približno 3 unče. Nato pražite na precej visoki vročini v kanolovem olju, dokler ne dobite rjave barve. Pečemo v pečici približno 5-10 minut za nekoliko manj sočno teksturo.

Jajčevce pražite:

  1. Jajčevce narežite na tanke rezine. Potopite v oljčno olje in položite na varni pekač. Pustite približno 15 minut v pečici pri 300 ° F in pri tem pozorno spremljajte - ponavadi hitro gorijo.

Služiti:

  1. Burgerje postrezite na svoji najljubši žemljici s popečeno rdečo čebulo, jajčevci in omakami po vaši izbiri.