Te slastne beljakovinske kvinoje kroglice so preproste za izdelavo in jih imajo v hladilniku kot dodatek k solatam in kosilu med tednom. Dobro pečejo, so na zunaj hrustljavi, na notranji strani pa mehki. Te bi bile odlične poleg testenin katere koli vrste, vključno s spiralizirano zelenjavo!



Pečene kvinoje kroglice (veganske)

  • Brez mleka
  • High Carb Vegan
  • Visoko beljakovine
  • Zelenjavne zelenjave
  • Veganski
konopljine semenske palice

Kalorije

57

Služi

22

Sestavine

  • 1 skodelica kvinoje
  • 1/2 skodelice mletih mandljev
  • 1 žlica lanenih semen
  • Morska sol in poper po okusu
  • 3 spomladanske čebule, drobno sesekljane
  • 1/3 skodelice posušenih brusnic, nasekljanih
  • Majhen kup svežega peteršilja, nasekljanega
  • 1 žlica olivnega olja




Priprava

  1. Izmerite 1 skodelico kvinoje, dobro sperite in dajte v lonec. Dodamo natančno podvojeno količino vode in zavremo. Pokrivajte približno 15 minut, dokler se vsa voda ne vpije. Odstavite s vročine in pustite stati 5 minut.
  2. Popražimo z vilicami in prestavimo v veliko posodo za mešanje. Pustite, da se ohladi približno 10 minut, medtem ko pripravite preostale sestavine.
  3. Pečico segrejte na 390 ° F.
  4. Pekač obložite s papirjem za peko.
  5. Preostale sestavine dodajte kvinoji in vse skupaj dobro premešajte.
  6. Z rokami naredite kroglice (približno 1 1/2 žlice) in jih položite na obložen pekač. Če so vam roke preveč lepljive, jih umijte vmes.
  7. Pečemo približno 25-30 minut, dokler ne postanejo hrustljave in začnejo rahlo rjaveti.
  8. Postrezite toplo ali hladno.

Opombe

Shranjujte v hladilniku v nepredušni posodi.

Prehranske informacije

Skupno kalorij: 1255 # Skupno ogljikovodikov: 175 g # Skupna maščoba: 48 g # Skupna beljakovina: 38 g # Skupaj natrij: 5 g # Skupni sladkor: 28 g na kroglico: Kalorije: 57 # Ogljikovodike: 8 g # Maščoba: 2 g # Beljakovine: 2 g # natrij: 0 mg # sladkor: 1 g Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi. To ne bi smelo veljati za nadomestek nasvetov profesionalnega nutricionista.