Bolj kot sir na žaru je to kosilo brez glutena ooey-gooey polnjenje in okusno, zahvaljujoč kremni bučki in avokadu. Poleg tega ne karamelizirana čebula samo izboljša vse?



Avokado bučni panini s karamelizirano čebulo (veganska, brez glutena)

  • Brez mleka
  • Veganski
  • Brez pšenice
veganski indijski sir

Kalorije

522

Služi

1

Čas kuhanja

15

Sestavine

  • 2 žlički olivnega olja, razdeljeno
  • 1/3 srednje rumene čebule, narezane na okrogle
  • 2 rezini kruha brez glutena
  • 2 žlici čiste buče
  • 1/4 avokada, tanko narezan na trakove




Priprava

  1. V srednji ponvi segrejte 1 čajno žličko olivnega olja, dokler ne bleščite na srednji vročini. Dodamo čebulo in dušimo približno 12 minut, dokler ne začnejo rjaveti.
  2. Medtem eno stran vsake rezine kruha namažite s preostankom 1 čajne žličke olivnega olja.
  3. Na eno od rezin razporedite bučni pire na neolupljeno stran.
  4. Ko je čebula kuhana, odstranite ponev z ognja in čebulo prestavite, da sedi na vrhu buče.
  5. Na čebulo dajte avokado. Po okusu začinimo s soljo in poprom, nato pa drugi kos kruha položimo z naoljeno stranjo navzgor.
  6. Peč ponovno prižgite, ponev vrnite v gorilnik.
  7. Sendvič kuhajte na srednjem ognju, približno 2 minuti na stran, s pokrovom lonca ali manjšim težkim pletjem, da ga sendvič potisnete v „panini“.

Prehranske informacije

Skupne kalorije: 522 # Skupna količina ogljikovih hidratov: 35 g # Skupna maščoba: 37 g # Skupna beljakovina: 10 g # Skupni natrij: 159 mg # Skupni sladkor: 2 g Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi. Tega ne bi smeli nadomestiti za nasvete profesionalnega nutricionista.