Mehki venezuelski arepas so okusne koruzne torte, ki so naravno brez glutena! Narejeno s samo nekaj sestavinami in popolnoma vegansko. Jejte kot kruh za zajtrk, kot arepas con huevas, z zelenjavo na žaru in avokadom za kosilo ali s počasi kuhano govedino za večerjo. Te arepa je tako enostavno izdelati. Ste pripravljeni, da se naučite, kako lahko naredite arepas? Začnimo!



Arepas (Vegan)

  • Brez mleka
  • Veganski

Čas kuhanja

20

Sestavine

  • 1 1/2 skodelice koruzne moke
  • 2 skodelici tople vode
  • 1/2 čajne žličke soli
  • 1 čajna žlička rastlinskega olja




Priprava

  1. Vmešamo koruzno moko, sol in dodamo vodo. Nato dodajte 1 žlico rastlinskega olja in z roko zamesite v dosledno testo
  2. Pustite počivati ​​5 minut
  3. Razdelite na pet kosov in vsak kos gnetite v gladko kroglico testa
  4. Kroglico testa stisnite na disk na velikost in debelino hamburgerja
  5. Pečico segrejte na 350 ° F stopinj
  6. Ponev segrejte z eno ali dvema žlicama olja in naoljite ponev. V ponvi položite štiri arepase in jih pustite, da se počasi kuhajo v 5-7 minutah in porjavijo
  7. Arepas obrnite in pustite, da se tudi dno obarva rjavo 5-7 minut
  8. Odstranite arepas iz ponve in jih položite na pekač ter jih pecite v pečici še 5 minut
  9. Vzemite iz pečice in prerežite na pol