To je del naše serije receptov # 5under5, zbirke originalnih rastlinskih receptov, ki jih je naredil res vaš, ki stanejo manj kot 5 dolarjev na porcijo in jih lahko naredite s samo petimi sestavinami. Ni šans, kajne ?! Ta krila so resno neverjetna. Hrustljavo zapečena cvetačna 'krila' obložena z lepljivo, začinjeno arašidovo omako? O ja! To je tisto, kar želimo jesti ves dan, vsak dan. Naša skrivna sestavina je nekaj naglih žlic pomarančne marmelade, ki dajo omaki rahlo sladek, rahlo oprijemljiv namig citrusov. To je zagotovo jed, ki jo želite deliti z vsemi, ki jih poznate! Imate idejo za recept # 5under5? Pošljite ga (zaščiteno po e-pošti) in morda ga boste na spletnem mestu videli šele naslednji teden! Če izdelujete to jed, se prepričajte, da jo objavite na družabnih medijih z # 5under5 in označite @onegreenplanet, da bomo lahko videli vaše neverjetno ustvarjanje!



# 5under5: Lepljiva pomarančna krila iz arašidovega cvetača (veganska, brez glutena)

  • Brez mleka
  • Recepti brez glutena
  • Recepti brez žitaric
  • Veganski
  • Brez pšenice

Služi

4

Sestavine

Glavne sestavine tega recepta so cvetača, arašidovo maslo, pomarančna marmelada, sojina omaka in ingver. Predmeti shrambe vključujejo kosmiče vode in rdečega popra.

Za lepljivo olje iz arašidovega masla:

  • 1/4 skodelice čemaževega arašidovega masla - 1,10 USD
  • 1 žlica sojine omake - 0,09 USD
  • 3 žlice pomarančne marmelade - 0,87 USD
  • 1-palčni kos svežega ingverja, nariban - 0,35 USD
  • Zmečkana rdeča paprika po okusu
  • Vroča voda, na tanko




recepti za bučne burgerje

Za 'Krila':

  • 1 srednje velika cvetača - 2,50 USD

Za neobvezne garniture:

  • Polno soljeni arašidi
  • Apneni klini
  • Koriander
  • Zelena čebula
zelenjavni burger z nizkimi ogljikovimi hidrati

Skupni stroški na porcijo (1 glava cvetače): 4,91 USD

LIKE TO RECEPE? BREZ NAŠIH DRUGIH FAB # 5UNDER5 RECEPTI!

Priprava

Za izdelavo arašidove omake:

  1. V veliki posodi za mešanje združite vse sestavine omake, razen vroče vode.
  2. Mešajte skupaj, dokler ne nastane mokasta pasta. Na začetku se bo zdelo malo suho in drobljivo - to je v redu. Vreli v vročo vodo, približno eno žlico naenkrat, dokler ne dobite lepo gladke omake. Vendar bodite previdni, ne želite, da je omaka preveč tanka. Če na koncu dodate preveč vode, vmešajte še nekaj arašidovega masla, dokler se omaka spet ne zgosti.
  3. Ko je konsistenca prava, okusite in prilagodite začimbe. Dati na stran.

Če želite narediti 'Krila':

  1. Glavo cvetače narežite na cvetove velikosti ugriza.
  2. Cvetove zavijte v skledo z arašidovo omako in mešajte z rokami (nošenje rokavic je dobra možnost!), Dokler vsak kos cvetače ne prevlečete v omako. Če imate kakšne pražene in nasoljene cele arašide, lahko na tem mestu vržete nekaj peščic in jih pomešajte s cvetačo in omako.
  3. Segrejte pečico na 400 ° F.
  4. Koščke cvetače razporedite po velikem pekaču, da se noben ne prekriva. Ta korak je pomemben za zagotovitev, da se cvetača zapeče v pečici! Ne zavrzite nobene dodatne omake, saj jo lahko uporabite, če cvetače cvrete, ko pride iz pečice.
  5. Po približno 45 minutah do uri, ko bodo cvetovi cvetače na notranji strani mehki in imajo na zunanji strani lepo zlato skorjo, jih vzemite iz pečice, pokapajte s katero koli dodatno omako in okrasite z več arašidov, cilantro, zeleno čebulo, in apneni klini, če jih imate.
  6. Uživajte v toplem!
Ta teden je recept # 5under5 navdihnil Sticky arašidovi krili blogerke Laure Hemmington Hvala za inspo, Laura!

Opombe

Krila lahko postrežete s paro rjavega riža (ali svoje najljubše zrno) za srčno glavno jed. Zgoraj navedeni stroški za serviranje temeljijo na cenah izdelkov NYC Metro Area spodaj: Cvetača: 2,50 USD Oranžna marmelada: 3,50 $ Arašidovo maslo: 2,50 $ Sojina omaka: 3,00 $ Ingver: 1,40 USD

Prehranske informacije

Skupno kalorij: 684 # Skupno ogljikovih hidratov: 84 g # Skupna maščoba: 33 g # Skupna beljakovina: 26 g # Skupaj natrij: 1,075 g # Skupni sladkor: 52 g (na porcijo) Kalorije: 171 # Ogljikovodiki: 21 g # Maščoba: 8 g # beljakovine: 7 g # natrij: 269 g # sladkor: 13 g Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi. Tega ne bi smeli nadomestiti za nasvete profesionalnega nutricionista.