Tisto, kar mi je pri tem siraču resnično všeč, je preprostost. 'Limono' uvrsti v 'enostavno grahovo limono stisnjeno'. Pravzaprav verjetno v svoji kuhinji trenutno že imate vse sestavine, ki jih potrebujete: mandlje, datlje, banane, limono in kokosovo olje. Zelo enostavno je tudi sestavljanje. Zmešajte osnovo, jo pakirajte v posodo. Nadev zlijte, prelijte ga čez podlago. Zamrzne. Jejte. Kot sem že rekel, lahka grahova limona.



5-sestavni limonin sir (veganski, surovi, brez glutena)

  • Brez mleka
  • Surova veganka
  • Veganski
  • Recepti za polno hrano

Sestavine

  • 1/2 skodelice mandljev
  • 1/2 skodelice zmenkov Medjool
  • 2 zreli banani
  • Sok 1 limone (približno 3 žlice)
  • 3 žlice kokosovega olja




Priprava

  1. Pripravite majhno posodo, zamrznjeno z zamrzovalnikom, tako da jo obložite s papirjem za peko pergamenta.
  2. V predelavi hrane mešajte mandlje, dokler ni fino.
  3. Izmešajte datume in jih dodajte v predelavo hrane. Mešajte, dokler se dobro ne združijo.
  4. Datum in mandlje vmešamo v testo in pritisnemo na dno posode.
  5. V predelavi hrane zmešajte olupljene banane, limonin sok in kokosovo olje, dokler ne postane gladko in kremasto.
  6. Prelijte po vrhu matice in datumu.
  7. Zamrznite približno tri ure ali dokler se ne strdi.
  8. Narežite in postrezite.

Prehranske informacije

Skupno kalorij: 1332 # Skupno ogljikovodikov: 155 g # Skupna maščoba: 76 g # Skupna beljakovina: 21 g # Skupni natrij: 3 g # Skupni sladkor: 114 g Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi. Tega ne bi smeli nadomestiti za nasvete profesionalnega nutricionista.